ชีวิตก่อนที่จะมาเป็นผู้พันแซนเดอร์ส

ถ้าเอ่ยถึงไก่ทอดแน่ๆว่าทุกคนอาจรำลึกถึงเคเอฟซีอย่างไม่ต้องสงสัย


เนื่องจากว่าเคเอฟซีพูดได้ว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารยอดฮิตในประเทศไทยของคนทุกเพศทุกวัย รวมทั้งแน่ๆว่าเมื่อใดก็ตามไปร้านค้าพวกเราก็จะมองเห็นหุ่นชายแก่ตั้งอยู่ที่หน้าร้านค้าเป็นประจำแน่ๆว่าพวกเราทุกคนรู้จักว่าเขาเป็นผู้พันแซนเดอร์สผู้ให้กำเนิดแบรนด์ไก่ทอดเคเอฟซีนั่นเอง พวกเราจะมาดูกันว่ามีเรื่องมีราวน่าดึงดูดอะไรบ้างของชายผู้นี้

ผู้พันแซนเดอร์มีชื่อจริงว่านายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส พบเห็นมรสุมชีวิตตั้งแต่เด็กโดยเขาได้สูญเสียป๊ะป๋าที่เป็นเสาหลักของบ้านไปตอนอายุได้ 6 ปีแค่นั้นซึ่งโน่นทำให้เขาจำต้องดูแลน้องอีกสองคนแล้วก็ช่วยเหลืองานต่างๆข้างในบ้านเพื่อเป็นการแบ่งเบาภาระของแม่ที่จะต้องออกไปปฏิบัติงานนอกบ้านเพื่อหารายได้มาอุดหนุนครอบครัวนั่นเอง แต่ว่าเพียงพอแก่ได้ 12 ปีแม่ของเขาก็ได้สมรสใหม่แต่ว่าซวยนักที่สามีใหม่ของแม่นั้นมีนิสัยที่ออกจะห่วยโดยเขาและก็น้องๆชอบโดนปองร้ายอยู่เป็นประจำกระทั่งท้ายที่สุดก็ทนไม่ได้รวมทั้งได้ลาออกจากสถานที่เรียน ก่อนที่จะย้ายไปอยู่กับคุณลุงที่เมืองอัลบานีย์

เมื่ออายุได้ 15 ปีเขาได้กระทำปลอมเอกสารเพื่อสมัครไปเป็นทหารแม้กระนั้นก็เป็นไปได้ไม่นานนักเขาก็ถูกกองทัพไล่ออก เขาก็เลยหันไปสมัครเข้าสถานที่เรียนข้อบังคับแม้กระนั้นก็ถูกไม่ยอมรับ จากนั้นเขาก็ไปสมัครงานอยู่หลายสิ่งหลายอย่างอีกทั้ง บุคลากรขับเรือ ผู้ขายรับรอง พนักงานที่ทำหน้าที่ดับเพลิง รวมถึงเกษตรกรแต่ว่าเขาก็ทำเป็นไม่ดีซักอย่าง กระทั่งเขาอายุได้ 18 ปีเขาก็ได้สมรสรวมทั้งมีลูกสาว 1 คนลูกชาย 1 คนแต่ว่าโชคร้ายลูกชายของเขานั้นเสียชีวิตตั้งแต่ทารก รวมทั้งถัดมาอีก 2 ปีเมียก็ทิ้งเขาไปพร้อมทั้งพาลูกสาวไปด้วยโดยบอกเหตุผลไว้ว่าคุณไม่ควรอยู่กับคนไม่มีอนาคตอย่างเขา

แม้ว่าจะดูราวกับว่าเขาทำอะไรก็ห่วยไปหมดแม้กระนั้นสิ่งที่เขาทำเป็นดีเป็นของกินเขาก็เลยไปสมัครงานที่ห้องอาหารแห่งหนึ่ง โดยในตอนสถานที่ทำงานอยู่ตรงนี้นั้นเขาเคยคิดแผนเพื่อลักพาตัวบุตรสาวกลับมาแม้กระนั้นท้ายที่สุดแล้วแผนที่วางไว้ทั้งปวงก็ไม่เป็นผลสำเร็จ แม้กระนั้นในที่สุดแล้วเขาก็ตามขอคืนดีเมียแล้วก็กลับมาคืนดีกันได้เสร็จ

ถัดมาในปี 1924 นายฮาร์แลนด์ ดี แซนเดอร์ส ในวัย 34 ปีก็ได้โอกาสสำหรับเพื่อการปฏิบัติหน้าที่สำหรับในการดูแลปั้มน้ำมันแห่งหนึ่งในเมืองคอร์บิ้น เมืองเคนตั๊กกี้ แต่ว่าถัดมาในปี 1939 ได้กำเนิดสภาพเศรษฐกิจล่มจมในประเทศประเทศสหรัฐอเมริกาได้ผลทำให้ปั้มน้ำมันที่เขาดูแลนั้นจะต้องปิดตัวลงไปแต่ว่าในเรื่องร้ายๆก็ยังมีเรื่องมีราวดีๆอยู่เมื่อมีคนมายื่นคำแนะนำเปิดปั้มน้ำมันให้เขาดูแลเพื่อแลกเปลี่ยนกับยอดจำหน่ายที่เขาสามารถทำเป็น โดยที่ปั้มที่นี้เขาก็เปิดร้านของกินไปด้วยโดยมีไก่ทอดเป็นรายการอาหารเด็ดประจำร้านค้า แล้วก็ถัดมาต่อไปร้านค้าของเขาก็มีชื่อเสียงมาขึ้น โน่นก็เลยทำให้เขาขยับขยายธุรกิจการค้า ไปเปิดร้านที่เซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ที่อยู่อีกฝั่งของถนนหนทาง ซึ่งร้านค้านี้เป็นร้านค้าที่มีขนาดใหญ่สามารถจุคนได้มากถึง 142 ที่นั่งรวมทั้งร้านค้าของเขาก็เลื่องลือมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เขาได้รับการจากข้าหลวงประจำจังหวัดเมืองเคนตั๊กกี้ให้เป็น Kentucky Colonel หรือ ผู้พันเคนตั๊กกี้ ในฐานะที่เป็นคนชูหน้าชูตาของเมืองเคนตั๊กกี้รวมทั้งนี่เองที่ทำให้เขาถูกเรียกชื่อในชื่อ ผู้พันแซนเดอร์ลั่นเอง

Author: Lee Ford